L'art populaire
Tout au long de l’année, le Pérou bat au rythme de ses traditions datant de l’époque précolombienne. A Cusco, la ville impériale, l’Inti Raymi, cette fête du soleil tout droit sortie de la culture inca offre, une fois par an, un spectacle de couleur qui émerveille le voyageur. Originaire d’Ayacucho, la danse des ciseaux reconnue patrimoine immatériel de l’Humanité à l’Unesco étonne, quant à elle, par sa série de sauts acrobatiques au claquement des ciseaux. Quand enfin, dans les Andes, la cérémonie de l’offrande à la terre se perpétue encore de nos jours. Le Pérou cultive un art populaire, véritable ode à cette culture multicolore à découvrir sans plus attendre.
Puno et le lac Titicaca
Frontalière à la Bolivie, Puno doit sa renommée au lac Titicaca, ce lieu sacré des Incas. Délicatement posé sur le plateau andin au sud-est du pays, cet incontournable d’un séjour au Pérou est au cœur d’un paysage contrasté un tantinet énigmatique. Aux alentours, de nombreux sites archéologiques précolombiens nourrissent les imaginaires. À leurs côtés, trônent les chullpas, ces tours funéraires préinca. Que le voyage est beau !
Cusco et Machu Picchu
L’exploration péruvienne se poursuit à Cusco, ancienne capitale Inca qui mêle avec fierté vestige archéologique et architecture coloniale hispanique. Véritable séductrice, elle emmène le voyageur sur les traces du Machu Picchu, cette incroyable cité inca qui coiffe de ses temples la montagne ou bien au cœur de la vallée sacrée. Mais que serait le Pérou sans son autre trésor : sa cuisine ? Fruit d’un métissage des cultures italienne ou bien nippone comme le ceviche, la gastronomie péruvienne enchante les papilles par son explosion de saveurs en bouche. Quel régal…
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